80 g Pasta de lenteja roja (en crudo)
Verdura al gusto (pimiento, cebolla, calabacín...)
½ gal Mozzarella fresca
Especias (orégano, perejil...)
1 cup Aceite de oliva
1
Ponemos a cocer la pasta lo estipulado por el fabricante.
2
Mientras, vamos cortando las verduras y rehogamos en una sartén con aceite. Salpimentamos al gusto. Añadimos las especias y removemos.
3
Cuando las verduras estén cocinadas, añadimos la pasta y removemos. Bajamos el fuego.
4
Cortamos la mozzarella y añadimos a la sartén.
5
Añadimos el atún y removemos.
6
Emplatamos y ¡Listo!
Ingredients
80 g Pasta de lenteja roja (en crudo)
Verdura al gusto (pimiento, cebolla, calabacín...)
½ gal Mozzarella fresca
Especias (orégano, perejil...)
1 cup Aceite de oliva
Directions
1
Ponemos a cocer la pasta lo estipulado por el fabricante.
2
Mientras, vamos cortando las verduras y rehogamos en una sartén con aceite. Salpimentamos al gusto. Añadimos las especias y removemos.
3
Cuando las verduras estén cocinadas, añadimos la pasta y removemos. Bajamos el fuego.
4
Cortamos la mozzarella y añadimos a la sartén.
5
Añadimos el atún y removemos.
6
Emplatamos y ¡Listo!