En un bol, añadimos los huevos, un puñado generoso de espinacas y la harina de almendra. Batimos con la ayuda de una batidora hasta homogeneizar. bien
Añadimos la mezcla a la sartén con un poquito de aceite para hacer las creps (Puedes hacer dos grandes o 4 pequeñas).
Cocinamos por ambas caras a fuego medio y colocamos en el plato.
Añadimos el queso de untar y el salmón ahumado y cerramos por la mitad.
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En un bol, añadimos los huevos, un puñado generoso de espinacas y la harina de almendra. Batimos con la ayuda de una batidora hasta homogeneizar. bien
Añadimos la mezcla a la sartén con un poquito de aceite para hacer las creps (Puedes hacer dos grandes o 4 pequeñas).
Cocinamos por ambas caras a fuego medio y colocamos en el plato.
Añadimos el queso de untar y el salmón ahumado y cerramos por la mitad.